Pasta

Chef Giancarlo Morelli

La pasta di Gragnano è viva. Materia vitale, dinamica, con un carattere preciso con cui interagire e creare un dialogo unico e irripetibile. La pasta interpreta il sugo, divenendo co-protagonista, insieme a me, di un racconto teatrale altamente emozionale.

Chef Giancarlo Morelli

 

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