“Pasta in Spiaggia” con la chef star Cohen e il prof. Giordano

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Si terrà mercoledì 26 aprile alle ore 12, presso la spiaggia di Marina del Cantone a Nerano,l’anteprima di “Pasta in spiaggia”, l’iniziativa organizzata dal Consorzio Gragnano Città della Pasta e dal Consorzio AmoNerano giunta alla sua seconda edizione che si svolgerà il 19 giugno nel borgo marinaro di Massa Lubrense.

 

Protagonista della giornata di mercoledì sarà la chef star statunitense Hope Cohen che parteciperà ad una battuta di pesca insieme con Alfonso Caputo, chef dello stellato Taverna del Capitano, per poi dedicarsi con lui all’incontro della pasta di Gragnano IGP con il “pescato a miglio zero”.

Nel corso della mattinata, inoltre, il presidente e il direttore del Consorzio Pasta di Gragnano IGP, Giuseppe Di Martino e Maurizio Cortese, consegneranno la targa di ambasciatore della pasta di Gragnano nel mondo, al professor Antonio Giordano, oncologo di fama mondiale, presidente della Sbarro Health Research Organization di Philadelphia.
 

Scienziato, luminare della medicina, scrittore e famoso per i suoi studi sulle correlazioni tra ambiente, alimentazione e salute, il professor Antonio Giordano, sarà ambasciatore della pasta di Gragnano nel mondo.


 
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